Jules
Ой , у меня всегда проблема с супами, неумею я их варить, сколько ни пыталась, или каша или невкусно совсем. у нас их варит муж, он это дело любит, варит гороховый, летний, уху, овощные, всякие разные, борщ, ну это из того что я помню

Юля, у нас супы варит мама, репертуар не большой, овощные с небольшими различиями, грибной, летом свекольник. В принципе, нас устраивает. Я если варю, тоже обычно сочиняю что-то овощное (у меня муж мясные супы не признаёт). Есть у меня книжка сыпов, в которой я оценила несколько рецептов, будет время могу написать.

я варю борщ с копчеными ребрышками.оочень вкусно!

Юля, кубэ это такой томатный суп с клецками из манки фаршированными мясом. Есть еще и не томатный вариант. Мароканское блюдо, если не ошибаюсь.

Оля, я сами кубэ не готовила, купила их мороженными (какая это была гадость) , в следующий раз буду сама их готовить. У меня и рецепт где-то припрятан. А сам суп как обычный помидорный.

Я как всегда чуть отошла от оригинального рецепта.

Поджарила слегка лук в кастрюле где делала суп (5 л), добавила пачку листьев свеклы, 3-4 кабачка, картошку (это было лишнее, в другой раз не буду добавлять), морковь. Все залила водой так чтоб чуть выше овощей была (я люблю погуще), дала покипеть 45 минут, добавила специи  , томатную пасту (почти целую банку, но в следующий раз буду меньше класть, имхо это слишком), соль, сахар.

Во всех рецептах добавляют еще и сельдерей, я его на дух не переношу, ну и лук жаренный с картошкой не кладут, + лимонный сок - я не люблю когда сильно кисло. Мне мой вариант очень понравился, ну и муж одобрил. Получился очень насыщенно.

А какой у тебя рецепт кубэ ? Я куда то зафигачила свой рецет, не могу найти, но помню что кроме манки  кладут еще и джриш - даже не знаю что это на русском, но оно дает мягкость кубэ - рецепт брала у соседки, пробовала у нее сами кубэ были мягкими и нежными.

kapatushka
Оля,да самый простой,
сначала я поджариваю лук,кидаю морковку(я ксати натираю на терке крупной)
кидаю перец красный тоде мелко. свеклу тоже натертую кидаю,все чуть тушу и заливаю водой,кидаю ребрышки копченые.
потом капусту,картошечку,томатную пасту-1уп.все варится до готовности картошечки с капустой.в конце чесночек.зелень по вкусу,перец соль.

Да я тоже пробовала и вправду очень вкусно!!!!!!!!!!!

Точно вкусно - диетические блюда рецепты.

Салат с брокколи, грецкими орехами, семечками подсолнечника и клюквой

Чтобы приготовить удивительный салатик с необычным составом ингредиентов, не обязательно ждать особого случая. Брокколи, орехи, семечки, клюква, в сочетании с лёгкой медовой заправкой, – вкус и польза в одной тарелке!
Продукты
(на 1 порцию)
Брокколи (замороженная или свежая) – 200 г
Орехи грецкие (ядра) – 30 г
Клюква – 30 г
Семена подсолнечника очищенные – 15 г
Масло растительное – 1 ст. ложка
Уксус яблочный – 1/2 ст. ложки
Мёд – 15 г
Соль – 2 щепотки

Подготовьте необходимые ингредиенты. У меня клюква замороженная, я её предварительно разморозила. Отлично подойдёт и свежая клюква.
Брокколи я использую замороженную. Чтобы довести её до готовности, в кастрюле вскипятите воду, подсолите и опустите соцветия. Дайте воде повторно закипеть и варите капусту 2-3 минуты.
Затем отбросьте брокколи на дуршлаг, обдайте ледяной водой и дайте воде полностью стечь. Чтобы максимально избавиться от влаги, промокните соцветия бумажным полотенцем.
Затем нарежьте брокколи кусочками среднего размера, сохраняя форму соцветий. Если соцветия изначально некрупные, оставьте как есть.
На сухой сковороде, на сильном огне, поджарьте семена подсолнечника (если они сырые) и ядра грецких орехов около 3 минут.
Переложите семечки и орехи на доску в тарелку, дайте остыть. С помощью ножа орехи измельчите в крошку среднего размера.
В миску отправьте брокколи, орехи, семечки, клюкву.
Для заправки соедините яблочный уксус, жидкий мёд, растительное масло и соль. Перемешайте.
Подготовленной заправкой полейте салат. Перемешайте.
Готовый салат выложите в салатник и сразу подайте к столу.
Полезно, вкусно и необычно!
Приятного аппетита!