way.2bb.ru - Все о детях и их родителях

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » way.2bb.ru - Все о детях и их родителях » Кулинария » Новогоднее меню


Новогоднее меню

Сообщений 31 страница 48 из 48

31

kapatushka
Листья тоже отдельно продают  в банках,Я их отмачиваю сначала от маринада.а потом уже обычно делаю.

0

32

kapatushka , я и то и другое собираюсь в первый раз делать.
Рецепт печенюх нашла в инете
http://airdale-terrier.livejournal.com/87188.html

0

33

kapatushka
сырный рулет можно сделать заранее?как его потом подогреть?

0

34

Ines
Инночка, конечно, можно заранее. Можно сделать за 2-3 дня и остывшим положить в морозилку, потом вынуть заранее, чтоб размерзся, а подогреть при желании можно в микрогале, хотя как холодная закуска он очень вкусный.

0

35

Ранис
Понятно. А как ты будешь готовить картошечку И САЛАТИК ЗЕЛЕНЫЙ С ФРУКТАМИ? Я, насчет картохи, еще не решила, как именно над ней "поиздеваться".....

0

36

а я еще сделала
Свинина, запеченная с грибами и сливками(можно сметаной)
Свинину тонко отбить с двух сторон, посолить и поперчить.
Обжарить свинину на сковороде до румяной корочки по 3 минуты с каждой стороны.
Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить (ну как жельен)потом заливаем мливками,чеснок по вкусу,
В форму для запекания или на противень выложить свинину.
На свинину выложить наш жульен ( грибы с луком в сливках)
Запекать при температуре 180 градусов 10-20 минут, при подаче можно посыпать рубленой зеленью.

0

37

Ines
Ох, как же это вкусно... С-В-И-Н-И-Н-К-А-А-А-А.... А я уже сварила холодец, осталось только красивенько разлить по формам, рулет тоже испекла, решила не замораживать, а просто завернула в фольгу и положила в холодильник. А еще я сегодня нам на ужин сварила солянку с копченостями, маслинками и лимончиком. Аромат сшибает с ног, пока мой благоверный не вернулся с работы я уже успела умять тарелочку, но боюсь не удержусь и захомячу еще одну за компанию с Сережкой  :D  :hobo:

0

38

kapatushka
Олечка,ну ты молодец.
я вот хочу попробывать сделать рулет,надеюсь получится.
а я сварила борщ с копченными  ребрышками,муж аж две тарелки умял.

0

39

Капатуш, картошечку я отвариваю до полуготовности , до этого режу каждую ( среднюю картоху) на 4 части. Выкладываю ее в противень , солю , и распределяю кусочки сливочного масла по ней, лучше побольше, а потом в духовку и запекаю до золотистой корочки, внутри она получается рассыпчатая , как печеная в костре. ММММ.
Зеленый салат:
листья хасы, порезанные или порванные
помидорки шерри, резанные на половинки
сливы, порезанные на дольки или манго или какую то фрукту в этом роде
засахаренный пекан по вкусу
все это заправляется соусом хардаль ве дваш.

0

40

Ох, а у меня на сегодня была назначена генеральная уборка,а  я вместо этого в инете сижу...
Завтра готовка, так что в четверг будет только минимум. Я раньше 4-ех домой не возвращаюсь. Просила мужа чтоб ребенка взяла на себя, вернее чтоб они вдвоем смотались из дома, иначе я ничего не успею.

0

41

Оль, оказывается не только я еду родственникам на новый год дарю :) - папа у меня обожает мою квашенную капустку. Я ему вчера 2 кг заквасила. Проблема только в том что я поздно это сделала. Надо было пораньше, вот теперь я ОЧЕНЬ сомневаюсь что она заквасится до четверга. Для ускорения процесса я её держу в детской, мы ведь ночью обогреваем Илюшкину комнату, там около 20 гр. Да и днем там не холодно - это самая теплая комната в нашем доме, у неё нет ни одной наружной стены. Процесс брожения уже пошел. Ну максимум она у родителей уже будет дозревать. Но конечно же хотелось бы готовую уже подарить...  Поставила овощи для Оливье вариться... А убирать, как оказалось особенно то и нечего.  Мы в последние недели стараемся все сразу же класть на место, и каждый день все прибираем после того как ребенка укладываем - 15-20 минут в день и никакого беспорядка. Осталось практически только полы везде подмести и вымыть, я это в четверг утром сделаю - когда ребенка в садик отправлю - у меня будет ЦЕЛЫХ 45 минут.
Ну и елку еще не украсила, даже не собрала...

0

42

Вот, хочу похвастаться частью печенюшек с глазурью, вчера развлекалась до 2 ночи  :rolleyes: , но от процесса получала максимум удовольствия. И будут еще два вида печенюшек - одно шоколадное с миндалем по рецепту Карин Горен Рецепти второе такое же красивое с трещенками в сахарной пудре, только из тхины с потрясающим вкусом халвы.
http://s09.radikal.ru/i182/0912/44/21995655e350t.jpg

0

43

kapatushka
Очень красиво  :cool:

0

44

А вот фотографии сырно-мясного рулета:
Девченки, я не написала, но печь корж сырный нужно на нияр афия
http://s44.radikal.ru/i103/0912/1d/130095936c77t.jpg
http://s51.radikal.ru/i132/0912/0a/a6ce309e54ebt.jpg

0

45

kapatushka
у меня получился рулет .муж уже попробывал и сказал,что очень вкусно.

0

46

Вот и славненько  http://s8.rimg.info/d2d9c61661288a3606417bb24dcc265b.gif  Я рада, что вам он пришелся по-вкусу, пусть у вас и всех нас будет ВКУСНЫЙ НОВЫЙ ГОД!!!  http://s3.rimg.info/60e5b04866d90e6324fc14d0ab03e193.gif

0

47

Оля, рулет выглядит очень аппетитно.

Инна, поздравляю с удачным экспериментом.

Все девочки, все готово, гости будут с минуты на минуту, сижу себе вся расфуфыренная.
Хм, впервые я уложилась в срок.
Я молодец.

0

48

Девочки еще раз хочу всех поздравить с новым годом!и пусть он у нас будет и вкусным и здоровым и пусть в этом году появится как можно больше тигрят!

0


Вы здесь » way.2bb.ru - Все о детях и их родителях » Кулинария » Новогоднее меню